當(dāng)涉及到如此多的角色和職責(zé)時，很難說你已經(jīng)掌握了酒店管理。 能夠適應(yīng)、迎接挑戰(zhàn)并將自己置于個人成長的范圍內(nèi)，對于酒店經(jīng)理來說至關(guān)重要。

總是有新的策略、旅行者偏好或新興的行業(yè)技術(shù)需要您跟蹤。 甚至酒店和酒店行業(yè)中的新角色也在不斷涌現(xiàn)，這將影響一個人管理其物業(yè)的方式，因此掌握歷史規(guī)律是值得的。

本博客將帶您了解有關(guān)酒店管理的主要注意事項，并在此過程中提出一些提示和想法，以幫助您經(jīng)營更好的酒店業(yè)務(wù)。

一、什么是酒店管理？
酒店管理實際上是要監(jiān)督酒店的每一項運(yùn)營。這需要分銷策略、財務(wù)、客戶服務(wù)、員工管理、營銷等方面的知識。

絕不應(yīng)將其中任何一項視為“一勞永逸”。酒店管理是關(guān)于不斷評估績效是業(yè)務(wù)的各個方面并進(jìn)行必要的調(diào)整。

最終，有效的酒店管理不僅將確保您的酒店繼續(xù)經(jīng)營，而且能夠隨著時間的推移獲利和增長。將酒店視為一個生態(tài)系統(tǒng)，您管理得越好，它就會變得越健康。隨著您的酒店越來越成功，您可以升級并收取更高的價格，向員工支付更高的工資，并創(chuàng)造客人想要回來的體驗。

然而，把一切都做好可能需要時間。您也許已經(jīng)掌握了許多技能，但在此過程中還需要學(xué)習(xí)許多其他技能，或者聘請可以為您提供知識的員工。

1.1 酒店管理定義
酒店管理的一個明確定義是，它是“一個商業(yè)和研究領(lǐng)域，它傾向于酒店的運(yùn)營方面以及廣泛的附屬主題。 例如：會計、行政、財務(wù)、信息系統(tǒng)、人力資源管理、公共關(guān)系、戰(zhàn)略、營銷、收入管理、銷售、變革管理、領(lǐng)導(dǎo)力、美食等等。

顯然，有很多事情需要注意，其中許多功能確實需要專家。 然而，并非所有酒店都可以聘請完整的員工團(tuán)隊，因此在沒有足夠技術(shù)支撐的情況下經(jīng)營一家成功的小型酒店業(yè)務(wù)當(dāng)然不是不可能的。

二、酒店運(yùn)營管理：庫存和收入
酒店的日常運(yùn)營幾乎無所不包。 客人需要的一切都井井有條嗎？ 員工和清潔計劃是否安排妥當(dāng)？ 入住率是您想要的嗎？

顯然，酒店管理的一個核心方面是管理您的房間。 或您的庫存。

酒店的有效庫存管理涉及創(chuàng)造和管理需求，以及最大化回報。 支持酒店的投資被捆綁在其房間中，而回報只能通過以最佳方式出售這些房間來獲得。

以下是一些策略基礎(chǔ)知識：

1）價錢
通過在高峰期推高價格并了解折扣多少以確保在低峰期租用房間，酒店可以最大限度地提高回報。通過動態(tài)定價，企業(yè)可以在不同季節(jié)以可控的方式提供折扣和獎勵。
2）分配
酒店通常通過多種渠道（例如在線旅行社）宣傳其客房，以優(yōu)化覆蓋面并促進(jìn)銷售。分銷管理至關(guān)重要，這涉及計算每個渠道在任何給定時期內(nèi)需要出售的最少房間數(shù)量。這樣一來，您就可以就取消的重新分配或在哪里列出空閑房間以最大限度地提高銷售額做出明智的選擇。
3）市場細(xì)分
了解您的市場以及不同人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)的可變偏好、需求和負(fù)擔(dān)能力對于了解如何在各種渠道中定價和分配您的客房銷售至關(guān)重要。這不僅有助于管理您現(xiàn)有的房間，還可以讓您占領(lǐng)更多市場并增加銷售額和收入。靈活性是酒店經(jīng)營者所要求的一項重要美德，能夠了解您的客戶并適應(yīng)他們的需求對于建立忠誠度和保證盈利能力至關(guān)重要。

收入管理是管理酒店的另一個重要部分。 您如何獲得更多資金并實現(xiàn)業(yè)務(wù)目標(biāo)？

或許一個稱心的軟件會是您明智的選擇。

二、酒店管理軟件

酒店行業(yè)的技術(shù)繼續(xù)快速發(fā)展，酒店管理軟件 于希望改善業(yè)務(wù)運(yùn)營的酒店經(jīng)營者仍然必不可少。借助軟件，酒店運(yùn)營商可以簡化其管理流程并改進(jìn)其整體酒店管理系統(tǒng)。

從有效的酒店管理軟件系統(tǒng)中獲益的關(guān)鍵是為您的酒店選擇合適的系統(tǒng)。您必須準(zhǔn)確了解這種酒店管理技術(shù)是什么，以及為什么在您的酒店實施它對您很重要。

2.1 什么是酒店管理軟件？
酒店管理軟件是一種技術(shù)，可以讓酒店經(jīng)營者和業(yè)主簡化他們的管理任務(wù)，同時增加他們的短期和長期預(yù)訂。

您的酒店管理系統(tǒng)不僅對您自己的日常運(yùn)營很重要，而且是整體賓客體驗的重要組成部分。從客人在線預(yù)訂旅程的開始，到他們完成住宿以及他們回家后的反饋，您的酒店管理技術(shù)有必要提升他們對您的品牌的體驗。

要在全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境中有效管理酒店，必須找到一個提供您需要和想要的功能的酒店管理系統(tǒng)。

2.2 酒店管理系統(tǒng)的目的
管理系統(tǒng)為管理大型連鎖酒店的酒店運(yùn)營商和獨立酒店經(jīng)營者提供多種用途。這些包括：

1. 管理預(yù)訂
您的物業(yè)管理系統(tǒng)應(yīng)該可以幫助您有效地管理您的預(yù)訂。您和您的員工都不應(yīng)負(fù)責(zé)手動輸入預(yù)訂并管理所有分銷渠道中的預(yù)訂。物業(yè)管理系統(tǒng)應(yīng)該為您自動執(zhí)行預(yù)訂流程，讓您擺脫后臺，更專注于與客人互動。

此外，它還顯著降低了超額預(yù)訂客房的風(fēng)險，從而直接改善了客人在您酒店的體驗。

2. 直接預(yù)訂
它應(yīng)該允許您積極推動直接預(yù)訂到您的網(wǎng)站。今天的旅行者更傾向于在線預(yù)訂，而不是打電話完成預(yù)訂或與旅行社合作。

直接預(yù)訂可讓您最大化每次預(yù)訂產(chǎn)生的收入。您應(yīng)該只考慮與在線預(yù)訂引擎集成的軟件。

3.渠道管理
酒店管理技術(shù)應(yīng)該讓您輕松實施您的分銷策略。與行業(yè)中不同類型的代理商（例如 OTA 和 GDS）建立合作伙伴關(guān)系對于在競爭激烈的全球環(huán)境中生存是必要的。

使用提供渠道經(jīng)理的軟件管理酒店，您可以創(chuàng)建和實施多樣化的分銷策略，持續(xù)推動預(yù)訂。

4. 酒店網(wǎng)站
您的軟件應(yīng)該有助于增強(qiáng)您的在線形象。只有當(dāng)您的客人能夠接觸到您的品牌時，您的酒店管理系統(tǒng)才會有效。

選擇提供網(wǎng)絡(luò)編輯器或網(wǎng)站創(chuàng)建者的程序?qū)⒃试S您創(chuàng)建一個干凈、吸引人且用戶友好的網(wǎng)站，這將鼓勵客人在您的酒店預(yù)訂住宿。

2.3 酒店管理技術(shù)的好處
當(dāng)您為您的物業(yè)選擇酒店管理技術(shù)時，您應(yīng)該考慮該系統(tǒng)將為您提供的許多好處，包括：

1.減少花在管理任務(wù)上的時間
您可以最大限度地減少花在管理任務(wù)上的時間。正確的酒店管理系統(tǒng)將為您完成大量工作，讓您將精力和精力集中在大局上。該技術(shù)還應(yīng)該為您提供有關(guān)您的員工如何履行職責(zé)以及這如何影響員工保留、滿意度和生產(chǎn)力的寶貴數(shù)據(jù)。

在當(dāng)今快節(jié)奏的旅行環(huán)境中，盡可能多地自動化任務(wù)至關(guān)重要。物業(yè)管理系統(tǒng)可以為您提供極大的幫助。

2. 增加您的在線形象
您可以在線增加您的品牌知名度。與您的網(wǎng)站構(gòu)建器集成的管理軟件將允許您接受直接在線預(yù)訂并開發(fā)一個用戶友好的網(wǎng)站。自然，這將增加您在搜索引擎結(jié)果中的相關(guān)性，并讓更多旅行者在他們的在線預(yù)訂過程中發(fā)現(xiàn)您的酒店。

3. 與客人建立關(guān)系
您將與您的目標(biāo)細(xì)分市場建立更好的關(guān)系，同時確定要開發(fā)的新市場。一直喜歡入住您酒店的旅客類型將欣賞改進(jìn)的體驗。此外，您的新技術(shù)將使您能夠進(jìn)入原本不會發(fā)現(xiàn)您的品牌的新市場。

4. 管理您的分銷
您將提高您在整個行業(yè)的影響力。擁有與渠道集成的物業(yè)管理系統(tǒng)

三、酒店管理系統(tǒng)

3.1 酒店管理系統(tǒng)的好處
當(dāng)您為您的物業(yè)選擇酒店管理系統(tǒng)時，您應(yīng)該考慮它們將為您提供的許多好處，包括：

1.減少花在管理任務(wù)上的時間
您可以最大限度地減少花在管理任務(wù)上的時間。正確的酒店管理系統(tǒng)將為您完成大量工作，讓您將精力和精力集中在大局上。該技術(shù)還應(yīng)該為您提供有關(guān)您的員工如何履行職責(zé)以及這如何影響員工保留、滿意度和生產(chǎn)力的寶貴數(shù)據(jù)。

在當(dāng)今快節(jié)奏的旅行環(huán)境中，盡可能多地自動化任務(wù)至關(guān)重要。物業(yè)管理系統(tǒng)可以為您提供極大的幫助。

2. 增加您的在線形象
您可以在線增加您的品牌知名度。與您的網(wǎng)站構(gòu)建器集成的管理軟件將允許您接受直接在線預(yù)訂并開發(fā)一個用戶友好的網(wǎng)站。自然，這將增加您在搜索引擎結(jié)果中的相關(guān)性，并讓更多旅行者在他們的在線預(yù)訂過程中發(fā)現(xiàn)您的酒店。

3. 與客人建立關(guān)系
您將與您的目標(biāo)細(xì)分市場建立更好的關(guān)系，同時確定要開發(fā)的新市場。一直喜歡入住您酒店的旅客類型將欣賞改進(jìn)的體驗。此外，您的新技術(shù)將使您能夠進(jìn)入原本不會發(fā)現(xiàn)您的品牌的新市場。

4. 管理您的分銷
您將提高您在整個行業(yè)的影響力。通過與渠道經(jīng)理集成的物業(yè)管理系統(tǒng)，您將能夠在多個渠道上做廣告，同時保持價格平價。從大型 OTA 和 GDS 到個體零售旅行社，您可以向代理提供實時預(yù)訂信息，從而推動預(yù)訂。

5. 管理您的收入
您可以實施有益的收入管理策略。使用允許您創(chuàng)建靈活的房間定價策略的創(chuàng)新定價工具，您可以在任何給定時刻最大化每個房間產(chǎn)生的收入。

正確定價您的房間是在這個競爭激烈的行業(yè)中取得成功的關(guān)鍵，擁有這些工具可以為您提供很大幫助。

6.增加預(yù)訂
您最終會增加預(yù)訂量。歸根結(jié)底，酒店管理業(yè)務(wù)解決方案中的每個功能的重點都是提高您在酒店獲得的預(yù)訂量

3.2 酒店管理系統(tǒng)
所有酒店都需要一些變體的管理系統(tǒng) (PMS)。然而，它們有許多不同的形式，并且并非都是平等的。

仍然有一些物業(yè)試圖以傳統(tǒng)的方式通過賬簿和分類賬來管理他們的業(yè)務(wù)，其他的則使用基于服務(wù)器的系統(tǒng)，而許多使用基于 Web 的系統(tǒng)。

對酒店經(jīng)理來說，最寶貴的東西之一就是時間，當(dāng)然還有金錢。列出的前兩個系統(tǒng)既耗費(fèi)時間又耗費(fèi)資金，而后者顯然已成為管理酒店運(yùn)營的最佳方式。

基于云的 PMS 是自動化和加速酒店所有重要流程的絕佳方式，例如接受和確認(rèn)預(yù)訂、管理預(yù)訂、生成賬單和報告、入住/退房、房間轉(zhuǎn)移、檢查/編輯可用性、客人溝通，列表進(jìn)入。

基于云的技術(shù)可以輕松處理所有這些任務(wù)，因為它能夠與渠道經(jīng)理、預(yù)訂引擎和收入管理系統(tǒng)深度集成。

盡管如此，人們?nèi)匀粨?dān)心基于云的 PMS 的有效性和成本效益。

以下是五個常見的物業(yè)管理系統(tǒng)問題，以及為什么我們認(rèn)為它們沒有根據(jù)……

1. 您認(rèn)為基于云的技術(shù)令人困惑或難以使用
由于它是無形的并且看似漂浮在空中，一些酒店經(jīng)理認(rèn)為使用云技術(shù)將很難學(xué)習(xí)，而且太混亂而無法跟蹤。反之亦然。 PMS 允許您將所有內(nèi)容保存在一個地方，并且永遠(yuǎn)不會丟失。只要您有互聯(lián)網(wǎng)，您就可以從任何位置訪問您的數(shù)據(jù)。

您使用多個程序或書籍執(zhí)行的許多任務(wù)可以通過完全集成的 PMS 從一個中央位置完成。這也意味著您可以與需要訪問相同信息的其他員工更好地協(xié)作。

2.您擔(dān)心敏感數(shù)據(jù)不安全且易受攻擊
雖然您的云 PMS 中的信息沒有被鎖定和密鑰，但它被加密和備份。沒有任何內(nèi)容存儲在“現(xiàn)場”，因此即使您的計算機(jī)損壞或筆記本電腦丟失，您的數(shù)據(jù)仍可供您訪問。

使用云中的數(shù)據(jù)，您不必?fù)?dān)心病毒或錯誤，并且由于防火墻和身份驗證網(wǎng)關(guān)，黑客攻擊成功的可能性要小得多。

3. 您當(dāng)前的軟件與基于云的技術(shù)一樣好用
這不太可能是真的，即使是這樣，也不會持續(xù)很長時間。云軟件不斷更新和發(fā)展，這意味著用戶會自動獲得包含在月費(fèi)中的好處。

如果您當(dāng)前的服務(wù)器沒有更新，它會變得緩慢且易受攻擊，而更新它需要額外的時間和更高的成本，而且必須定期進(jìn)行。

4. 您認(rèn)為網(wǎng)絡(luò) PMS 僅適用于大型酒店
現(xiàn)實情況是，規(guī)模較小或獨立的酒店經(jīng)營者往往比任何人都瘦。由于員工更少，責(zé)任更多，使用基于云的 PMS 節(jié)省的時間和麻煩至關(guān)重要，這可能是獲得最大入住率所需的預(yù)訂或因空房間而損失收入之間的區(qū)別。

5.你認(rèn)為酒店技術(shù)太貴了
基于云的系統(tǒng)實際上非常具有成本效益。您永遠(yuǎn)不需要任何額外的硬件、備份解決方案、許可、更新、修復(fù)。也沒有冗長的設(shè)置過程，并且隨著您節(jié)省使用它的時間，可以將更多資源用于增加客戶體驗和收入流。

• 上一篇：室內(nèi)裝修公司ERP系統(tǒng)是什么？ 有哪些特點？
• 下一篇：如何做好研發(fā)項目管理？